一、什么是区块链？
狭义来讲，区块链是一种按照时间顺序将数据区块以顺序相连的方式组合成的一种链式数据结构，并以密码学方式保证的不可篡改和不可伪造的分布式账本。
广义来讲，区块链技术是利用块链式数据结构来验证与存储数据、利用分布式节点共识算法来生成和更新数据、利用密码学的方式保证数据传输和访问的安全、利用由自动化脚本代码组成的智能合约来编程和操作数据的一种全新的分布式基础架构与计算方式。
区块链最主要的特点就是用分布式记账和加密算法，来保证多方交易的安全性和唯一性。
这些技术使得区块链具有以下特点：首先是去中心化、多方参与监管；其次是技术架构的稳定性好、可靠性高；还有就是记录公开透明，具有不可篡改性。
目前，区块链技术的应用已延伸到金融、医疗健康、商品防伪、食品安全、公益等多个领域。
很多专家认为，物流行业是非常适合应用区块链技术的行业。
二、区块链可以为冷链物流做什么？
冷链物流行业近年来的发展速度，用雨后春笋来形容一点也不过分，但是，随着各路资本的加入，冷链企业间的同质化竞争，各家企业各自为战，资源零散，最终形成了冷链物流行业的信息“孤岛”现象。
冷链物流信息利用效率低已成为制约行业发展的重要因素，如何将分散的冷链资源加以整合，充分利用闲置资源，对于冷链物流行业尤其迫切，而区块链技术则有助于改善这一状况。
三、基于区块链的冷链运输方法
使用基于区块链的冷链运输方法及系统，利用区块链上信息安全和不易篡改的特性，既能保护信息不被盗取和篡改，又能使产品信息在客户面前保持透明公开，从而提高了现有传统冷链系统的公信力。
能适配市场上现有的外部冷链手段，是对原有冷链工作的补充和更新，系统可与企业以轻偶合的方式系统对接，减少了对接开发成本和更利于后期对系统的维护，同步商品的整个冷链运输环节信息，最终使消费者能查看到商品的整个冷链运输情况，提高了消费者的满足感满意度。
三、区块链发展前景远大，冷链物流迎蜕变契机
当区块链技术被应用到冷链物流领域时，由于其低成本、高防伪能力的记录数据功能，带来冷链物流追溯监控等能力的极大提升。
依靠区块链技术，冷链物流企业能够真实可靠地记录和传递资金流、物流、信息流，利用区块链基础平台，可优化资源利用率、压缩中间环节、提升行业整体效率并确保全程冷链不断链。
但目前我国区块链还处于起步阶段，很多技术还在不断成熟。比如海量的交易数据要复制到分布在互联网各处的节点并不断进行更新、比较、同步，会造成系统资源的极大负担。
节点越多，分布越广，交易量越大，效率就越低下，但是这些问题正在不断被克服。
尽管面临诸多挑战，但区块链在冷链监控追溯应用上的远大前景已确定无疑，冷链物流发展迎来蜕变的契机。
随着区块链技术应用越来越广泛，区块链将成为未来的基础设施，使更多行业发展改变。