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全程冷链运输为何成为冷链发展趋势?

作者:奶罐车价格来源:http://xnc.xdqj.com/时间:2019-10-18 08:20:37

近年来,越来越多的人追求新鲜与美味的食品,导致冷链行业发展异常火爆,因此现今冷链物流的发展被人们广泛看好。我国冷链物流行业呈现逐年发展趋势,冷链需求日益增长,在这日益剧增的需求之下,我国冷链物流行业也在面临着某些问题。
冷链物流的核心是温控。对于易腐食品和生鲜农产品行业来说,温控既是产品命脉,也是食品供应链企业的生命线。在生态闭环式冷链物流中,温度控制是保证生鲜产业链质量的重要手段。
就目前冷链行业整体形式来看,我国冷链物流已经发展成较为成熟的产业链,冷链运输过程中生鲜产品已经得到越来越可靠的保障,已经有大部分生鲜运输企业都是全程采用冷链运输,以此保障产品的新鲜,但尽管如此,有些冷链物流商在运输生鲜果蔬的过程中仍会发生较高的腐坏率,与国外相比,我国的冷链运输仍有不足。
有专家表示,果蔬损坏率较高其中最主要的原因是“最先一公里”的运输与包装环节,大多企业对生鲜果蔬的包装缺乏较强的意识,贮藏和运输管理技术匮乏等等。而我国冷链物流行业仍面临散、小、杂的特点,果蔬采后出现“断链”的问题时有发生。行业人士分析认为,冷链物流行业处于分散状态下需要去做整合,需要资本、资源来扩充实力,去建立生态闭环式冷链物流,降低采后损失率。
智能技术的发展将会使冷链物流得到根本的改善,在运输生鲜果蔬过程中,将关键运输过程中的环节进行细致把控,再调用科技的手段去完善,实现闭环式冷链物流运作,提升企业在生鲜运输中的保鲜效果,这也是今后大多冷链物流商将要发展的方向。
单纯的物流服务已经不能满足客户的需求了,全程的冷链供应链服务才是行业发展的未来。
就拿跨越速运物流企业来说,为保证生鲜产品的鲜度,跨越速运在生鲜冷链上投入了极大的精力与运作成本,从产品源头进行优质保鲜包装,“冷藏车+货机”搭配运输,全力保障产品的新鲜。
为更好配合冷链运输服务,跨越速运服务网点覆盖全国32个省级行政区域,500多个重点城市,直属营业网点超3000+多个,同时跨越速运还推出冷链整车服务,更进一步完善生鲜冷链运输服务。在运输生鲜产品时效上,跨越速运可以做到跨省最快8小时送达,当天达时效服务覆盖30+个城市,次日达时效服务覆盖200+个城市,极大地保障了生鲜运输对于时效性的需求。
在冷链运输上,跨越速运还将不断发展自身冷链技术,完善冷链运输硬件设施,在未来冷链运输行业做到全程冷链供应服务,保障生鲜产品实现高品质保鲜。
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